Depuis plusieurs années, nous développons constamment notre rayon « Epicerie fine », qui est le parfait complément de notre métier de caviste. Comme pour les vins et alcools, nous recherchons avant tout l'authenticité et la qualité des produits, c'est pourquoi nous défendons avant tout les artisans du terroir.

Le sucré

Le fondant Baulois
La bien nommée
Les confitures la cour d'orgères
Framboisines Distillerie Peureux
Grillotines Distillerie Peureux
Riz au lait sur lit de mangue Secret de Famille
Financier au beurre Bordier
Le comptoir de Mathilde
Les confitures Carla
Les confitures L'Épicurien
Les caramels au beurre salé L'Ambr1

Le salé

Sauce Ponzu 3 agrumes
Feuilles de nori goût huître
Le jus de Yuzu pressé à la main
Les algues
Les sardines Rödel
Les rillettes La Paimpolaise
Les chips Tyrrell's
Les rillettes Secrets de Famille
L'huile d'olive au citron Savor & Sens
Tapenade d'olives noires des Baronnies
Les pâtes Bretonnes Le Ruyet
Le confit d'oignon L'Épicurien
Le foie gras Arnabar

L'épicerie Bretonne

Nous nous attachons en premier lieu à représenter les producteurs locaux, qui expriment toute la richesse de la gastronomie bretonne. En voici quelques exemples :

Les algues
La bien nommée
Les confitures la cour d'orgères
Riz au lait sur lit de mangue Secret de Famille
Les sardines Rödel
Les rillettes La Paimpolaise
Les rillettes Secrets de Famille
Les pâtes Bretonnes Le Ruyet
Les caramels au beurre salé L'Ambr1

L'épicé

Curry vert Thaï Terre Exotique
Le piment d'Espelette Terre Exotique
Poivre noir de Madagascar Terre exotique
La Fleur de sel au piment d' Espelette Terre exotique
La fleur de sel Terre Exotique

Le frais

Jean-Yves Bordier est reconnu sur le plan national pour la qualité exceptionnelle de ses beurres et ses fromages affinés. Nous disposons en permanence d’une sélection de ses produits

Les fromages Bordier
Le beurre aux algues Bordier
Le beurre au Piment d’Espelette Bordier
Le beurre demi-sel Bordier

Les thés

Nous vous proposons de découvrir notre chaleureux univers de thés, tisanes, et rooibos, vendus en vrac. Thés verts (natures et parfumés), thés noirs (natures et parfumés), thés exotiques, tisanes. Deux maisons de thés sélectionnées, Palais des Thés et Jardins de Gaïa (AB)

Thé du hammam Palais des thés
Thé des moines Palais des thés
Fleur d'oranger Palais des thés
Bancha Hojicha Palais des thés
Thé des songes Palais des thés
Thé des amants Palais des thés
Genmaïcha riz soufflé Palais des thés
Earl Grey fleur bleue Palais des thés
L'appel du large Les Jardins de Gaïa
Romance indienne Le Jardin de Gaïa
Darjeeling noir Le Jardin de Gaïa
Earl grey noir Le Jardin de Gaïa
Rooibos nature Jardin de Gaïa

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