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Changement de propriétaire (Robert Bozec tire sa révérence et cède sa place à Pascal Rubon) mais pas de cap pour cette belle cave qui a su au fil des ans se bonifier comme le bon vin. A deux pas de la place du Martray, la boutique constitue un bel écrin pour découvrir les 500 références de vins présentés. Et ici le conseil est celui de connaisseurs pointus qui savent vous orienter vers des petits crus surprenants comme de belles maisons de viticulteurs. Chaque année, une poignée d’entre eux fait même le déplacement pour les portes ouvertes le week-end de l’Ascension et le premier week-end de décembre. Au rang « des boissons non laitières » (appellation bretonne des spiritueux), on découvre une bonne centaine de whiskies, des vieux rhums, mais aussi de nombreux armagnacs, cognacs et calvados qui vous permettront également de boire français. Nouveautés : les bières se sont fait une belle place avec 80 références disponibles. Le rayon épicerie ne cesse d’augmenter avec des belles propositions locales, l’occasion de découvrir les pâtes bretonnes Le Ruyet déjà adoptées par les grands chefs, les haricots de mer et la salicorne, les chips 100% sarrasin (la Crousty’breizh), les délices marins à tartiner de la Paimpolaise conserverie, les caramels au beurre salé Lambr1…). C’est aussi l’occasion de se réapprovisionner en thé (Palais des thés, Jardin de Gaïa bio). Une adresse épicurienne comme on aime !

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