Description
Dégustateur diplômé de l’École Espagnole de Dégustation en 2010, entrepreneur instinctif, passionné d’huile d’olive et de haute gastronomie, Alexis Muñoz entame sa démarche d’affirmer l’huile d’olive non pas comme un condiment mais comme un ingrédient d’excellence, dont la chaîne de production dans son intégralité est une source de richesse pour de nombreuses régions productrices, richesse humaine, économique, écologique et alimentaire.
